| Titre : | Moyen Age. De la viande à tout prix ! (2019) |
| Auteurs : | Bruno Laurioux |
| Type de document : | Article |
| Dans : | L'histoire (466, Décembre 2019) |
| Article en page(s) : | p. 36-43 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
HE Vinci Carême ; Carnivore ; Moyen Age (5e-15e siècle) ; Régime alimentaire ; Religion ; Viande |
| Résumé : | Ne pas consommer de chair animale durant le carême était vécu comme une « pénitence » au Moyen Age. C'est que la viande était l'aliment le plus apprécié. Et les moines, censés être abstinents, rivalisèrent d'imagination pour contourner les règles. |
| Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| L'histoire. 466 (Décembre 2019) | Périodique papier | Louvain-la-Neuve | Etagère des revues | Prêt autorisé Disponible |
