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Titre : | Recommandations nutritionnelles pour le triathlète (2019) |
Auteurs : | S. Pieters |
Type de document : | Article |
Dans : | Journal de traumatologie du sport (Vol. 36, n° 3, 2019) |
Article en page(s) : | p. 153-159 |
Note générale : | Doi : 10.1016/j.jts.2019.07.006 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Apports nutritionnels recommandés ; Athlètes ; État d'hydratation de l'organisme ; Glucides ; Phénomènes physiologiques nutritionnels ; Phénomènes physiologiques nutritionnels du sport ; Triathlon |
Résumé : | Lors dun Ironman, il est extrêmement compliqué de couvrir les besoins nutritionnels. Pour y parvenir, il convient de mettre en place une stratégie permettant de compenser les pertes sudorales et énergétiques, de limiter lapparition de la fatigue et des troubles digestifs. De même, la récupération est un élément essentiel avant de pouvoir reprendre les entraînements. Afin de préparer au mieux le triathlète, la périodisation nutritionnelle en relation avec la planification dentraînement est un nouvel outil reconnu. Ce domaine comprend les variations des sources énergétiques, des protéines, mais aussi de certaines aides ergogéniques en vue doptimiser les réponses cellulaires à lexercice. Les troubles gastro-intestinaux sont particulièrement fréquents chez les athlètes dendurance et sont lune des premières causes de douleurs et dabandon. Lintestin étant un organe important pour labsorption deau et de nutriments pour leffort, il est essentiel de lentraîner avant la compétition. En raison dun volume considérable dentraînement, la gestion nutritionnelle permet aussi de limiter la survenue de blessures. Le diététicien joue un rôle important pour définir une stratégie hydrique et alimentaire pour la compétition en réduisant les risques de contre-performances. |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.em-premium.com/article/1319430 |