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Travail de fin d'études

Création d’un menu 4 saisons pour des enfants obèses de 14 à 18 ans

Lisa Demeyer, Auteur ; Emanuelle Chmielewski, Promoteur | Woluwe-Saint-Lambert : Haute École Léonard de Vinci | 2024

Introduction : Selon l’Organisation Mondiale de la Santé, le surpoids et l’obésité sont définis comme « une accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle dans le tissu adipeux ». L’obésité fait actuellement partie des problèmes de s[...]

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