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Modifications des recommandations de la Haute Autorité de santé concernant le diagnostic de la dénutrition : application par les professionnels de la nutrition en pratique clinique

Guillaume Ulmann ; Claire Cherbuy ; Emilie Guerriero ; Adam Jirka ; Maude Le Gall ; Cindy Neuzillet ; Aurore Pierson ; Didier Quilliot ; Manuel Sanchez ; Frédéric Valla ; Thierry Van der Linden ; Christelle Guillet |

Dans Nutrition clinique et métabolisme (Vol. 37, n°3, septembre 2023)

Introduction Les nouveaux critères de diagnostic de la dénutrition de la Haute Autorité de Santé (HAS) proposent d’évaluer la force et/ou la masse musculaires des patients. Les méthodes de mesure sont peu accessibles en pratique. L’albuminémie [...]

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