| Titre : | Evaluation de l’efficacité du régime méditerranéen pour la prise en charge des patients diabétiques et cardiaques |
| Auteurs : | Noé Jacquet, Auteur ; M.O. DE BECK, Promoteur ; N. Detournay, Promoteur |
| Type de document : | Travail de fin d'études |
| Editeur : | Bruxelles : Institut Paul Lambin, 2019 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | TFE - Diététique |
| Descripteurs : |
HE Vinci Diabète ; Dyslipidémies ; Hypertension artérielle ; Insuffisance cardiaque ; Régime méditerranéen |
| Résumé : |
Contexte
Depuis 2005 les diététiciennes de l’hôpital Ambroise Paré de Mons basent leurs conseils sur le régime méditerranéen. Dans une volonté de perfection et de mise à jour, il nous a donc été demandé de réaliser ce travail pour dénicher les dernières recommandations de prise en charge et les dernières études qui étudient ce régime. En effet, depuis 2005 la littérature sur ce régime a considérablement augmenté, ainsi que les connaissances en diététique également. But Le but de ce travail est de faire le point sur le rôle que peut avoir le régime méditerranéen dans le cadre d’une prise en charge diététique de patients cardiaques et diabétiques. Nous comparons également la pyramide utilisée à l’hôpital et des pyramides méditerranéennes. La création d’outils éducatifs pour le patient constitue également un objectif de ce travail. Méthode Nous avons exploré les guidelines pour patients diabétiques et cardiaques des diverses sociétés compétentes et les études sur lesquelles elles appuient leurs dires. Pour le recensement des données sur le rôle que peut avoir le régime méditerranéen dans les pathologies que nous ciblons, nous avons scruté les bases de données scientifiques et sélectionné les études qui évaluent au mieux les effets de ce régime. Résultats Dans les pathologies ciblées, les guidelines mentionnent ce régime comme approche diététique, recommandent des régimes ou habitudes alimentaires similaires, ou ne sont tout simplement pas incompatibles avec ce dernier. Conclusion De manière générale, il ressort donc que ce régime est une approche intéressante et que son utilisation à l’hôpital Ambroise Paré reste pertinente. Bien que les spécificités de prise en charge diététique propres à chacune des pathologies restent à prendre en compte. Nous estimons que plus d’études auraient pu être explorées et évaluées afin d’approfondir davantage le sujet et de rendre les résultats plus précis. |
| Disponible en ligne : | Oui |
| Lieu du stage : | CHU Ambroise Paré |
| Département du TFE : | Diététique |
Documents numériques (1)
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