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Auteur John H Lazarus |
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Sarah C Bath ; Janneke Verkaik-Kloosterman ; Magalie Sabatier ; Sovianne Ter Borg ; Ans Eilander ; Katja Hora ; Burcu Aksoy ; Nevena Hristozova ; Lilou van Lieshout ; Halit Tanju Besler ; John H Lazarus |Context Adequate iodine intake is essential throughout life. Key dietary sources are iodized salt and animal products, but dietary patterns in Europe are changing, for example toward lower salt intake and a more plant-based diet. Objective To[...]