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Revue des facteurs nutritionnels dans la Covid-19 : qu’en est-il des micronutriments ?

Muriel Bost ; Marie-Christine Beauvieux ; Samir Mesli ; Lysiane Boulet ; Delphine Collin-Chavagnac ; Thierry Dupré ; François Parant ; Isabelle Redonnet-Vernhet ; Emmanuel Richard |

Dans Annales de Biologie Clinique (Vol. 80, n°4, Juillet-Août 2022)

Le statut nutritionnel est important pour protéger des infections virales. La dénutrition comme la malnutrition induisent des déficits en micronutriments, éléments-trace et vitamines nécessaires aux fonctions physiologiques et au fonctionnement [...]

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