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Auteur Sara Al-Musharaf |
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Article
Ghadeer S. Aljuraiban ; Rachel Gibson ; Leenah Al-Freeh ; Sara Al-Musharaf ; Nitin Shivappa ; James R. Hébert ; Linda M. Oude Griep ; Queenie Chan |Background Saudi Arabian diets are transitioning to more Western dietary patterns that have been associated with higher levels of inflammation. Emerging evidence suggests plant-based diets are related to lower levels of inflammation; however, th[...]