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A. Bernard ; C. Le May ; J.-C. Martin ; P. Delaby ; C. Le Bourgot ; S. Ledoux ; P. Besnard |Introduction et but de l’étude L’obésité nutritionnelle réduit la perception orosensorielle des lipides alimentaires chez les rongeurs et chez les certains sujets impactant ainsi leurs choix alimentaires. Bien que la chirurgie bariatrique corri[...]
