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Gaétan Pallot ; Maxime Nguyen ; Annabelle Tavernier ; Aloïs Dusuel ; Valérie Deckert ; Thomas Pilot ; Jean-Paul Pais de Barros ; Naig Le Guern ; Laurent Lagrost ; David Masson ; Thomas Gautier ; Jacques Grober |Introduction et but de l’étude Les LPS (lipopolysaccharides, endotoxines) provenant des bactéries à Gram négatif peuvent interagir avec la barrière intestinale, altérer son intégrité et ainsi passer dans le compartiment sanguin. L’endotoxémie[...]Article
Arnaud Bernard ; Cédric Le May ; Aurélie Dastugue ; Audrey Ayer ; Claire Blanchard ; Jean-Charles Martin ; Jean-Paul Pais de Barros ; Pascaline Delaby ; Cindy Le Bourgot ; Séverine Ledoux ; Philippe Besnard |L'obésité réduit la perception oro-sensorielle des lipides alimentaires chez les rongeurs et chez certains sujets, affectant ainsi leurs choix alimentaires. Bien que la chirurgie bariatrique corrige partiellement cette altération, les mécanismes[...]
