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Prévention de l’allergie alimentaire chez la descendance par une supplémentation maternelle avec un oligosaccharide du lait (2′-FL) [Résumé de conférence]

A. Rousseaux ; C. Brosseau ; B. Misme-Aucouturier ; G. Bouchaud ; M. Bodinier |

Dans Nutrition clinique et métabolisme (vol. 36, no. 1, Supplement, février 2022)

Introduction et but de l’étude Les allergies alimentaires ne cessent de s’aggraver et il n’existe pas de stratégies préventives efficaces. Ce sont des maladies liées au dysfonctionnement de 3 acteurs clés, le microbiote intestinal, le système[...]

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