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Auteur Marie-Agnès Peyron |
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Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Dominique Dardevet ; Laurent Mosoni ; Isabelle Savary-Auzeloux ; Marie-Agnès Peyron ; Sergio Polakof ; Didier Rémond |Avec lâge, le muscle développe une résistance de la synthèse protéique aux acides aminés (AA) alimentaires. Cette stimulation reste insuffisante, même avec lapport protéique recommandé chez ladulte sain. Cette altération est lun des mécanism[...]