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Jean-Marc Boussard, Auteur ; Françoise Gérard, Auteur ; Marie-Gabrielle Piketty, Auteur | Versailles (c/o Inra - RD 10 78026) : Éditions Quæ | Hors collection | 2010Depuis 25 ans, on libéralise tout, et l'agriculture est à l'heure actuelle un des points les plus épineux du dossier. Mais les bénéfices à attendre de la libéralisation agricole sont-ils aussi grands qu'on le dit ? Se pourrait-il qu'ils soient a[...]
