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Ravitailler soldats et civils en pain, rationner la nourriture, poursuivre les importations mondiales ou organiser des blocus, quitte à affamer les populations : ces questions se posaient déjà pendant la Grande Guerre.Livre
Société civile contre État jacobin semble être un résumé de l'histoire de France depuis deux siècles. Mais l'opposition n'est pas si simple et l'État a toujours développé des institutions pour servir d'interface avec les syndicats et les associa[...]Livre
Les débats récurrents sur l'organisation de la recherche en France et en Europe, les mobilisations montantes des scientifiques jusqu'au mouvement « Sauvons la recherche », les appels solennels aux responsables gouvernementaux de gauche comme de [...]Livre
Alain Chatriot, Auteur ; Marie-Emmanuelle Chessel, Auteur ; Matthew Hilton, Auteur | Paris : La Découverte | L'espace de l'histoire | 2010Qui parle au nom du consommateur ? Des associations, des administrations, des industriels, des hommes politiques, des experts : nombreux sont ceux qui prétendent le représenter. Du boycottage des grandes marques au refus des OGM, les questions d[...]Livre
Alain Chatriot, Auteur ; Edgar Leblanc, Auteur ; Édouard Lynch, Auteur | Paris : Armand Colin | Recherches | 2016Jusqu'à une date récente, l'historiographie française ne s'est guère investie dans l'étude des transformations sociales et politiques des mondes agricoles dans la France du premier XXe siècle. Les mutations des sociétés rurales amorcées au XIXe [...]
