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Causes et traitements de la dénutrition et des altérations sensorielles chez les patients atteints d’un cancer des voies aérodigestives supérieures

Guillaume Buiret ; Ghislain Riffard |

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (Vol. 56, n° 4, August 2021)

La dénutrition est fréquente et précoce chez les patients atteints d’un cancer des voies aérodigestives supérieures. Elle est d’origine multifactorielle : insuffisance des apports (de loin la plus fréquente et importante), l’augmentation des dép[...]

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