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R. Gao ; K Shaw ; M. Kaviani ; J. Gordon ; G.A. Zello ; P.D. Chilibeck |Objectif Les athlètes d’endurance peuvent bénéficier de la consommation d’aliments à index glycémique (IG) bas avant l’exercice. Des aliments tels que les lentilles et les cerises aigres ont un IG très bas, mais l’incorporation de ces ingrédi[...]
