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S. Marjoux, Auteur ; Gilbert Zeanandin, Auteur ; M.-C. Saint-paul, Auteur |Article
La chirurgie œsogastrique est indiquée majoritairement pour pathologie tumorale. Elle est grevée d’une forte morbi-mortalité. Les modifications anatomiques qui découlent des montages chirurgicaux sont pourvoyeuses d’une prévalence élevée de dénu[...]Article
Une caractéristique majeure du vieillissement est la sarcopénie liée à l âge, à l origine de conséquences négatives en terme de handicap et de morbidité mais faisant aussi le lit de la dénutrition et de la vulnérabilité. À côté d ingesta protéiq[...]Article
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D. Picot, Auteur ; Gilbert Zeanandin, Auteur ; P. Bachmann, Auteur ; et al., Auteur |Au cours d’une intervention chirurgicale abdominale et quelle qu’en soit la cause, il peut être nécessaire de confectionner une entérostomie double temporaire. L’intestin grêle est divisé en un segment duodéno-stomial, utilisable pour la nutriti[...]Article
Gilbert Zeanandin ; R. Thibault ; D. Caldari ; et al. |L’ascite chyleuse est une cause rare d’ascite. La majorité du temps, elle résulte de la lésion d’un canal lymphatique lors d’une chirurgie digestive ou uro-génitale, plus rarement elle est la conséquence d’un obstacle au drainage du flux lymphat[...]Article
La maladie hépatique au stade cirrhotique s’associe dans 20 à 60 % des cas à une dénutrition protéino-énergétique qui altère significativement le pronostic global du patient, indépendamment de la nature de l’hépatopathie. La perte de la masse mu[...]Article
Marie-France Vaillant ; Maud Alligier ; Nadine Baclet ; Julie Capelle ; Marie-Paule Dousseaux ; Evelyne Eyraud ; Philippe Fayemendy ; Nicolas Flori ; Esther Guex ; Véronique Hennequin ; Florence Lavandier ; Caroline Martineau ; Marie-Christine Morin ; Fady Mokaddem ; Isabelle Parmentier ; Florence Rossi ; Gaëlle Soriano ; Elisabeth Verdier ; Gilbert Zeanandin ; Didier Quilliot |Objectifs: L’alimentation à l’hôpital est soumise à de multiples contraintes de fabrication, organisationnelle, sanitaire, écologique, qui influent sur le plateau repas proposé au patient. L’addition d’un ou plusieurs régimes peut ajouter à la [...]Article
Pauline Coti-Bertrand, Auteur ; Gilbert Zeanandin, Auteur ; P. Bachmann, Auteur ; et al., Auteur |Article
Anne Kouadio, Auteur ; Elisa Biacchi, Auteur ; Gilbert Zeanandin, Auteur ; et al., Auteur |Près de la moitié des patients hospitalisés pour une fracture de hanche présentent une dénutrition à l’admission. L’urgence chirurgicale ne doit pas compromettre la prise en charge nutritionnelle. Ce cas clinique permet de préciser l’intérêt de [...]
