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Article

Effects of high and low glycemic isoenergetic breakfast on glucose homeostasis and substrate oxidation during high intensity intermittent exercise

M. Gholizadeh ; F. Rahmaninia ; M. Siahkohian |

Dans Science et sports (Vol. 35, n°6, 2020)

Objectif Le but de la présente étude était d’étudier l’effet d’un petit déjeuner isoénergétique de haut index glycémique (HGI) et de faible index glycémique (LGI) sur l’homéostasie glucidique et sur l’oxydation des substrats durant un exercice [...]

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