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Auteur Amanda Trofholz |
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Katie A. Loth ; Allan Tate ; Amanda Trofholz ; Jennifer Orlet Fisher ; Dianne Neumark-Sztainer ; Jerica M. Berge |Background: Children in low-income and minority populations are at risk for poor dietary quality. At least one-third of the calories consumed by children are eaten between meals (ie, snacks). The contribution of snacking to diet quality among c[...]