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Interactions réciproques entre prise alimentaire et horloges circadiennes : mécanismes et conséquences physiopathologiques

Etienne Challet |

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (Vol. 55, n°2, April 2020)

Le rythme journalier de prise alimentaire est sous le contrôle d’une horloge principale (noyaux suprachiasmatiques) et d’horloges secondaires cérébrales (hypothalamus médiobasal, tronc cérébral) et périphériques. L’horloge principale est mise à [...]

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