| Titre : | The effect of coffeeberry extract on plasma total phenolic content and antioxidant capacity in physically active men (2012) |
| Titre original: | Les effets de l'extrait de caféier sur le contenu phénolique plasmatique total et la capacité antioxydante chez des hommes physiquement actifs |
| Auteurs : | S.M. Ostojic ; M.D. Stojanovic ; D. Djurovic |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Science et sports (2012/5, 2012) |
| Article en page(s) : | pp. 308-311 |
| Langues: | Anglais |
| Descripteurs : |
HE Vinci Antioxydants ; Compléments alimentaires |
| Mots-clés: | méthode en double aveugle ; athlètes masculins |
| Résumé : |
"Introduction L’objectif principal de cette étude était d’évaluer l’évolution de la teneur plasmatique en composés phénoliques totaux, la capacité antioxydante totale et la péroxydation lipidique induite par administration orale de 800mg par jour d’extrait de caféier ou d’un placebo pendant quatre semaines chez une vingtaine de sportifs. Synthèse des faits La capacité antioxydante totale a été significativement plus élevée dans le groupe caféier après l’essai supplémentation (1,8+0,2mmoL/L vs. 1,6+0,1mmoL/L, respectivement, p Conclusions Ces résultats suggèrent généralement que l’administration de la formulation à base de caféier pendant quatre semaines pourrait avoir joué un rôle en améliorant le système antioxydant et l’activité des radicaux libres chez les jeunes sportifs." |
| Disponible en ligne : | Oui |
| En ligne : | https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.em-premium.com/article/764754 |
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