| Titre : | Pratiques en nutrition : santé et alimentation, 50. - 2017 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 30/05/2017 |
Dépouillements
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L’hydratation de la peau est le reflet de la teneur en eau de l’organisme. L’épiderme n’étant pas vascularisé, son hydratation dépend de la qualité de la fonction barrière qui limite les déperditions hydriques de surface et du niveau de la perte[...]
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La peau peut être considérée comme le miroir de plusieurs maladies métaboliques en raison des relations existant entre les perturbations des grands métabolismes et certaines affections cutanées. L’insulinorésistance est étroitement associée à l’[...]
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La question de l’image et du regard, fortement liée à la notion de honte, constitue une pierre angulaire du retentissement psychique des pathologies affectant la peau et de celles concernant le poids. Ces pathologies sont associées à une forte c[...]
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La chirurgie réparatrice est indissociable de la chirurgie bariatrique pour restaurer le bien-être de patients ayant vécu une perte de poids massive. L’implication du chirurgien plasticien dans la démarche d’amaigrissement est indispensable à so[...]
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Chez un grand nombre de patients souffrant du syndrome de l’intestin irritable, une prise en charge diététique spécifique visant à réduire l’apport en glucides fermentescibles (Fodmap) permet d’apporter un soulagement. Cet accompagnement doit êt[...]
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Le développement d’outils validés scientifiquement pour évaluer l’activité physique et les apports alimentaires jouera, dans les années à venir, un rôle déterminant dans l’éducation des jeunes et la prise en charge des patients. L’acceptation so[...]
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La sédentarité est un facteur de risque de mortalité et de morbidité indépendamment du niveau d’activité physique. La reconnaissance de l’activité physique et de la sédentarité en tant que comportements différents, avec des effets propres sur la[...]
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Un complément nutritionnel oral solide (CNO) sous forme de petites galettes au beurre a une texture adaptée aux personnes ayant un mauvais état dentaire. Ce CNO hyperprotidique et hyperénergétique a été étudié dans une population de personnes âg[...]
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