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Titre : | Nutrition clinique et métabolisme, vol 27, n° 3 - 2013 |
Type de document : | Bulletin : Périodique |
Paru le : | 01/09/2013 |
Année de publication : | 2013 |
Langues: | Français |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=http://www.sciencedirect.com/science/journal/09850562/27/3 |
Dépouillements
Article
Background and objective
Central or abdominal obesity (AA) is a highly prevalent determinant of the metabolic syndrome and its control requires intervention strategies. This study investigated the risk factors associated with the presence of AA[...]
Article
Parmi les cinq sens, le goût correspond à une activation sensorielle multimodale permettant de détecter et didentifier de nombreux stimuli que sont les saveurs. Il existe actuellement cinq saveurs primaires (sucré, salé, acide, amer, umami) qui[...]
Article
Cette revue fait la synthèse de différentes études ayant analysé leffet de lactivité physique, dune part sur la composition corporelle, dautre part sur lapport énergétique ad libitum, et ainsi éclaire la corrélation entre activité physique [...]
Article
Article
Depuis sa description initiale par Gauderer en 1980, la technique de gastrostomie percutanée endoscopique (GPE) comme le matériel qui permet de lappareiller ont beaucoup évolué. Lapparition de kits de pose de GPE selon la technique « introduce[...]
Article
R. Hankard ;
V. Colomb ;
H. Piloquet ;
et al.
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La dénutrition protéino-énergétique est létat pathologique résultant dune inadéquation entre les besoins et les apports protéino-énergétiques. Elle peut entraîner une augmentation de la morbidité voire de la mortalité dune éventuelle patholog[...]
Article
N. Flori ;
Hervé Chrostek ;
Laurent Bianchi ;
et al.
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Les auteurs rapportent lobservation dun patient de 48 ans, pris en charge pour un cancer des voies aéro-digestives supérieures. La prise en charge nutritionnelle est discutée au cours des différentes étapes du traitement et de lévolution de l[...]