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Titre : | Le jeûne a-t-il un intérêt médical ? (2016) |
Auteurs : | J.-L. Schlienger, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Médecine des maladies métaboliques (vol 9, n° 7, 2015) |
Article en page(s) : | p. 681-686 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Chimiothérapie ; Jeûne ; Jeûne intermittent ; Obésité ; Restriction calorique |
Résumé : | Diverses formules de jeûne légitimées par des études expérimentales ont connu récemment un certain succès auprès du grand public. Le jeûne entraine une diminution du stress oxydatif et de linflammation, accroit la protection et la résistance cellulaire aux agressions, augmente la sensibilité à linsuline, et modifie la régulation hormonale du métabolisme cellulaire. Chez lanimal, le jeûne est à même de retarder le vieillissement et de prévenir les maladies chroniques liées à lâge. Chez lhomme, le jeûne intermittent ou périodique améliore les anomalies du syndrome métabolique et détermine une perte de poids significative. Toutefois, le jeûne intermittent nest pas plus efficace que la restriction calorique continue dans le traitement de lobésité ou la lutte contre linsulinorésistance. Le jeûne a des effets intéressants dans la prévention et le traitement du cancer. Appliqué à des modèles animaux de tumeur, il ralentit la prolifération et optimise lefficacité de la chimiothérapie, tout en améliorant sa tolérance, à condition déviter linstallation dune dénutrition. Fondé sur un argumentaire scientifique expérimental et sur quelques rares études chez lhomme, le jeûne intermittent ou périodique intégré semble à même de promouvoir un état de santé optimal et de retarder les maladies chroniques métaboliques et dégénératives. Ces vertus avaient déjà été décrites dans le cadre dune restriction énergétique chronique modérée, et ne font que souligner les méfaits bien connus dune alimentation hypercalorique. Toutefois, à ce jour, le jeûne intermittent na pas dintérêt médical démontré comme alternative à la restriction calorique chronique chez lhomme sain ou malade. |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1957255715302455 |