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Résumé Bien que la dégustation d'un aliment fournisse deux perceptions différentes, arôme et saveur, nous interprétons ces informations comme une perception unique que nous appelons la flaveur. Cette flaveur est notre représentation mentale de l[...]Article
Background Previous studies examined the association between shopping distance, frequency, and store type separately. Objectives The objective is to explore food acquisition and shopping habits using multidimensional measures and examine its ass[...]Article
Context Mental health may be influenced by some dietary patterns. Among common elements of beneficial patterns is high fruit and vegetable intake. However, no systematic review has been conducted to date, to our knowledge, that has assessed the[...]Article
Assata Doumbia, Auteur ; Fatima Oulhadj, Auteur |DisponibilitéExemplaires (1)
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Tailane Scapin ; Ana Fernandes ; Cintia C. Curioni ; Simone Pettigrew ; Bruce Neal ; Daisy H. Coyle ; Vanessa M. Rodrigues ; Greyce L. Bernardo ; Paula L. Uggioni ; Rossana P C. Proença |Context: Reducing population intakes of sugar has become a focus of many national and international public health policies. Packaged foods and beverages are key contributors to sugar intakes, and food labels can be an effective tool to reduce s[...]Article
Amanda Hege ; Janice Giddens ; Erin Bergquist ; Diane Stadler ; Christina Gayer Campbell ; Joanna Cummings ; Anne Goetze ; Jasia Steinmetz ; Elizabeth Combs ; Aaron Schwartz ; Nancy Prange ; Katie Brown ; Kevin Sauer ; Marie Spiker |Career opportunities related to sustainable food systems are expanding domestically and globally. Projections forecast a 10% increase in annual job openings in the United States within agriculture, food systems, sustainability, natural resources[...]Article
G. Czaplicki, Auteur ; L. Laurencelle, Auteur ; R. Deslandes, Auteur ; M.C. Rivard, Auteur |Livre
Damien Watteyne, Auteur ; Laure Gloire, Auteur ; Justine Fontaine, Auteur | Neufchateau : Weyrich | 2012Quelques clichés suffisent pour nous renvoyer à une époque si lointaine et à la fois si proche qu'on la touche encore du bout des doigts. Le temps des marmites et des poêles-crapauds a quelque chose qui nous attire. Sans doute devine-t-on l'un d[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 93:39 WAT Livre Louvain-la-Neuve Géographie - Histoire Prêt autorisé
Sorti jusqu'au 14/05/2024Article
M. Taheri ; A. Esmaeili ; K. Irandoust ; M. Mirmoezzi ; A. Souissi ; I. Laher ; I. Dergaa ; H. Zouhal |Contexte La pandémie de COVID-19 a changé les modes de vie de millions de personnes dans le monde. Cette étude a examiné certains indicateurs de bonne santé, les niveaux dactivité physique et les habitudes alimentaires dathlètes Elite iranien[...]Article
Les consommations alimentaires évoluent Dans un cadre de santé publique, des recommandations sont régulièrement mises à jour en fonction de létat nutritionnel et de santé de la population française, mais certaines dentre elles restent peu sui[...]Article
Au cours des trente dernières années, la qualité du sperme dans la population générale a baissé significativement, ce qui est principalement dû à lévolution du mode de vie et aux facteurs environnementaux. Des études ont montré limpact de la n[...]Article
Animales ou humaines, toutes les données actuelles suggèrent un rapport étroit entre obésité et microbiome. Plusieurs mécanismes seraient impliqués. Ils expliqueraient notamment les raisons pour lesquelles des modifications diététiques favorisan[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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Joao Tomé-Carneiro ; Maria Crespo ; Maria Carmen López de las Hazas ; Francesco Visioli ; Alberto Dávalos |Consumption of highly processed foods, such as those high in trans fats and free sugars, coupled with sedentarism and chronic stress increases the risk of obesity and cardiometabolic disorders, while adherence to a Mediterranean diet is inversel[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition reviews. Vol. 78, n° 11 (November 2020) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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