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Titre : | Cahiers de nutrition et de diététique, 47, n° 1. - 2012 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 12/03/2012 |
Dépouillements
Article
Le tissu adipeux brun des mammifères est un ensemble de dépôts adipeux constitués dadipocytes particuliers, les adipocytes bruns, distincts morphologiquement et fonctionnellement des adipocytes blancs. Ce tissu, largement étudié chez les rongeu[...]
Disponibilité
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
F. Etilé, Auteur
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Cet article discute la littérature économique sur les politiques de taxation nutritionnelle. Il présente notamment les résultats empiriques relatifs à la taxation des boissons sucrées. Lanalyse historique montre clairement les liens existants e[...]
Disponibilité
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Article
P. Hébel, Auteur ;
Thomas Pilorin, Auteur
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Les discours sur lalimentaire marquent de plus en plus un clivage fondamental. En outre, une vision fonctionnelle restreint lalimentation au domaine de la santé. Lalimentation se médicalise et devient une affaire personnelle, probablement sou[...]
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Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Exemplaires (1)
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |