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Auteur Jean-Louis Schlienger |
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Un corpus conséquent détudes observationnelles suggère que la consommation modérée et régulière de boissons alcoolisées a un effet cardioprotecteur, le vin ayant un avantage théorique en raison de sa teneur élevée en micronutriments. En fait, l[...]Article
Les bienfaits pour la santé dune consommation raisonnable de vin ont été étudiés. Les mécanismes biologiques incluant des effets antioxydants, lipidiques et anti-inflammatoires sont en première ligne pour expliquer le potentiel de protectio[...]Article
La principale fonction de la vitamine D est de réguler le métabolisme phosphocalcique après la fixation de son métabolite actif, la 1,25(OH)2D, sur son récepteur nucléaire spécifique, le VDR. Pendant les dernières décennies, de nombreuses foncti[...]